西安西点培训

    西点技能班：10周     

欧式饼干的制作与烘焙基础知识了解;泡芙的制作与练习;塔派的制作与练习;欧式蛋糕制作练习;基础面包烘焙制作;基础蛋糕裱花制作;法式小西点(黑森林、慕斯、芝士、布丁等)制作;全麦杂粮面包制作;面包(毛毛虫、菠萝包)制作;巧克力制作;裱花及糕点师礼仪.

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西点专业课程

模块六：欧式校西点制作

模块七：面包制作

模块八：西点及面包制作

模块九：裱花制作

模块十：欧式巧克力制作